Μια Συνταγή για όλους: Ριγκατόνι Φούρνου Σπέσιαλ!

-















Μια εύκολη συνταγή που αξίζει να δοκιμάσετε!
Θα χρειαστείτε αρχικά διάθεση και μισή ώρα αν είστε έμπειρος στη μαγειρική ή κάτι παραπάνω αν δεν είστε. Σημασία έχει το αποτέλεσμα και επειδή ήδη πεινάσατε ας μην μακρηγορώ. Η Συνταγή είναι για 4 άτομα (μπορείτε φυσικά να την προσαρμόσετε για όσα θέλετε εσείς) και το κόστος αν δεν έχετε κανένα από τα υλικά είναι περίπου στα 10 ευρώ. Αν πάλι έχετε κάποια που είναι και το πιθανότερο, θα σας κοστίσει λιγότερο από 3 ευρώ.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΟΛΗ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΡΟΤΟΥ ΞΕΚΙΝΗΣΕΤΕ!


Υλικά:
Για τη Σάλτσα:

  • 1,5 κρεμμύδια
  • 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1,5 κουτάκι χυμό τομάτας 
  • 2 κουταλιές της σούπας τοματοπολτό
  • 2 κουταλιές του γλυκού αλάτι
  • πιπέρι
  • γαρύφαλλο
  • ελάχιστη κανέλα
  • 0,5 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη
  • 500 ml κρέμα γάλακτος
  • 0,5 kg τυρί γκούντα τριμμένο
  • 4 φέτες ζαμπόν
  • Μαϊντανός
Και 2 πακέτα ριγκατόνι (κατά προτίμηση barilla)

Συμβουλές για αρχάριους:
  • Καλύτερα να έχετε κάποιον δίπλα σας να σας βοηθάει 
  • Οι βαθμοί που αναγράφονται στη συνταγή και τα λεπτά είναι σχετικά. Μπορείτε να τα αλλάξετε εσείς 
  • Αν θέλετε να κάνετε τη συνταγή για λιγότερα άτομα πρέπει να προσέξετε οι ποσότητες να βρίσκονται στις κατάλληλες αναλογίες.
Πως θα το κάνουμε:
  1. Σε μια κατσαρόλα τοποθετούμε το σε πολύ ψιλά κομματάκια κομμένο κρεμμύδι και το ελαιόλαδο να τσιγαριστούν, τοποθετούμε τις 2 κουταλιές τοματοπολτό και έπειτα τον χυμό τομάτας. Παράλληλα βράζουμε νερό για τα ζυμαρικά μας.
  2. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά μας τον μαϊντανό και το ζαμπόν και αφήνουμε σε κανονική φωτιά να βράζει για 10-15 λεπτά.
  3. Όταν βράσει το νερό ρίχνουμε τα ζυμαρικά μέσα και τα αφήνουμε να βράσουν 10-15 λεπτά.
  4. Ρίχνουμε στην σάλτσα μας την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε καλά. Αποσύρουμε από το μάτι 2 λεπτά αφότου κάνουμε αυτό.
  5. Σουρώνουμε τα ζυμαρικά και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί ή πυρέξ. Τα περιχύνουμε με την σάλτσα μας.
  6. Ρίχνουμε το τριμμένο τυρί και φουρνίζουμε μέχρι να ροδίσουν στους 250.
Τα βγάζουμε προσεκτικά από τον φούρνο και είμαστε έτοιμοι!
Καλή σας επιτυχία και καλή σας όρεξη!
Αξίζει να το δοκιμάσετε.
Ι.Π. Πούλος

Σχόλια

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Οι συνήθεις παραβιάσεις της δημοσιογραφικής δεοντολογίας

-
Το δικαίωμα του ανθρώπου και του πολίτη να πληροφορεί και να πληροφορείται ελεύθερα είναι αναφαίρετο. Η πληροφόρηση είναι κοινωνικό αγαθό και όχι εμπόρευμα ή μέσο προπαγάνδας. Η άσκηση του δημοσιογραφικού λειτουργήματος λοιπόν, λόγω της μεγάλης σημασίας που έχει η σφαιρική και αντικειμενική ενημέρωση του πολίτη πρέπει να διέπεται από συγκεκριμένους κανόνες και αρχές. Παρά την ύπαρξη αυστηρών κανόνων για τη δημοσιογραφία, σύνηθες είναι το φαινόμενο παραβίασής τους από τους περισσότερους δημοσιογράφους. Πρώτα από όλα, αποτελεί σπάνιο φαινόμενο στις μέρες μας να λαμβάνει κάποιος δημοσιογράφος υπόψιν του το πρώτιστο και θεμελιώδες καθήκον της δημοσιογραφικής δεοντολογίας, το να δημοσιοποιεί δηλαδή, όλη την αλήθεια. Τις περισσότερες φορές  οι συντάκτες των ειδήσεων προσπαθούν να προσθέσουν μία «δόση» εντυπωσιασμού σε κάθε γεγονός ώστε να αποσπάσουν το ενδιαφέρον του δέκτη, ο οποίος στην πληθώρα των περιπτώσεων δεν διαθέτει την κατάλληλη κριτική ικανότητα ώστε να διακρίνει το έγκυρ...
Συνεχίστε την ανάγνωση...

Ηλεκτρονικοί Υπολογιστές και Εκπαίδευση: Αλληλοαποκλειόμενες ή Αλληλοσυμπληρούμενες έννοιες;

-
Εικόνα
Ο ηλεκτρονικός υπολογιστής έχει εισβάλλει σε κάθε πτυχή της καθημερινότητας μας, λόγω του ότι είναι διαθέσιμος στον καθένα ο οποίος διαθέτει το χρηματικό ποσό που απαιτείται για την σύνδεση του, το οποίο συνεχώς μειώνεται, καθώς και λόγω της απλότητας του. Ο ηλεκτρονικός υπολογιστής αποτελεί πλέον, τον «βασιλιά» της ενημέρωσης, της ψυχαγωγίας και σύμφωνα με την γνώμη πολλών απειλεί να εκθρονίσει και το σημερινό τρόπο διδασκαλίας. Υπάρχουν αρκετά οφέλη αλλά και πολυάριθμες επιπτώσεις από την εφαρμογή της παραπάνω πρότασης. Ποιος, λοιπόν, τρόπος εκπαίδευσης είναι σωστό να επικρατήσει; Όσον αφορά τις επιπτώσεις που θα είχε η εφαρμογή ενός «ηλεκτρονικού» σχολείου στην πράξη είναι αδιαμφισβήτητα πολλές. Πρώτα από όλα οι ηλεκτρονικοί υπολογιστές υποβιβάζουν την επικοινωνία δασκάλου και μαθητή σε ανούσια συνεργασία «τεχνικού επιπέδου». Ο δάσκαλος παραγκωνίζεται και περιορίζεται στο να συμβουλεύει απλώς τον μαθητή. Δεν είναι όμως απλώς αναμεταδότης των γνώσεων ο δάσκαλος, αλλά ταυτόχρονα...
Συνεχίστε την ανάγνωση...

Γιατί τα κόμικς ασκούν ιδιαίτερη γοητεία στα παιδιά;

-
Τα κόμικς όπως τα γνωρίζουμε σήμερα, είναι μια μορφή αφήγησης με εικόνες, που έχουν τις ρίζες τους στα τέλη του 19ου   αιώνα. Μέσω των εικόνων οι οποίες παρατάσσονται χρονικά και συνοδεύονται από κείμενο, τα κόμικς προσπαθούν να μεταφέρουν στον αναγνώστη σε μια εύθυμη διάθεση. Αξιοσημείωτο είναι ότι τα κόμικς προσεγγίζουν κατά κύριο λόγο τα παιδιά. Η ακμή των κόμικς κατά τη διάρκεια του 20ου αιώνα οφείλεται αδιαμφισβήτητα στα παιδιά. Το ερώτημα που τίθεται στη συγκεκριμένη περίπτωση είναι το γιατί τα σημερινά παιδιά αγαπούν τα κόμικς;  Επιστημονικώς αποδεδειγμένη είναι η αγάπη που τρέφουν τα παιδιά για την πολύχρωμη εικόνα. Από τη βρεφική κιόλας ηλικία, τα παιδιά δέχονται ιδιαίτερη γοητεία από τις εικόνες. Όλα τα παιδικά βιβλία άλλωστε είναι εικονογραφημένα διότι έτσι γίνονται περισσότερο προσιτά στα παιδιά από τα μη εικονογραφημένα βιβλία καθώς οι φανταχτερές και πολύχρωμες εικόνες προσδίδουν στις ιστορίες ζωντάνια, παραστατικότητα και αμεσότητα. Επιπλέον, οι ήρωες των κό...
Συνεχίστε την ανάγνωση...